Love is in the air – denn der Valentinstag steht wieder vor der Tür. Und da Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, habe ich mein absolut liebstes Lasagne-Rezept für euch aufgeschrieben. Schon als ich noch Fleisch aß, habe ich…
kürbis-marmor-muffins | pumpkin marble muffins
Nächste Woche ist es wieder soweit: Die Geisterstunde hat geschlagen. Am 31. Oktober ist wieder Halloween und dazu passt Kürbis einfach sehr gut. Diesmal in Form von leckeren Kürbis-Marmor-Muffins. Die eignen sich auch prima für die Halloween-Party. 🙂 Rezept für 12…
blumenkohl-curry mit frischen erbsen & cashews | cauliflower-curry with fresh peas & cashews
Momentan gibt es frische Erbsenschoten und das erinnert mich immer an meine Kindheit. Kinderheitserinnerungen sind einfach das Schönste, oder? Ich weiß noch genau, wie wir bei meiner Oma im Garten die Schoten geerntet haben. Und dannauf der Eckbank in ihrer Küche saßen, mit…
pasta in einer curry-ananas-erbsen-sauce | pasta in a curry-pineapple-peas-sauce
Ich mag gern das Zusammenspiel zwischen salzig und süß in Gerichten. Dabei probiere ich öfter „ungewöhnliche“ Varianten aus. Diesmal die Stars: Erbsen, Ananas (ja, ich mag lieber die aus der Dose, von frischen bekomme ich immer eine dicke Zunge) und…
quick & easy: brokkoli-suppe | broccoli-soup
Momentan hat der Sommer auch endlich in Hamburg Einzug gefunden. YEAH! Aber Abends ist es manchmal doch noch etwas fröstlig, sodass ich letzte Woche etwas Schnelles und Warmes im Bauch brauchte. 🙂 Und da ich noch eine Packung Bio.Brokkoli im…
vanilla-chocolate-cupcakes ❤ vanille-schokoladen-cupcakes
Weil es gerade draußen einfach nur nass und ungemütlich ist, tun leckere Cupcakes gut und erhellen die Laune. Darum für euch: Chocolate-Vanilla-Cupcake. Ein leckerer Cupcake mit Schokoladen-Tropfen und einer herrlich vanilligen Frosting-Haube. ❤ Ich habe sie gerade erst für die Baby Party…
apfel crumble mit vanillesoße | apple crumble with vanilla sauce
Ich weiß, ich weiß… Apfel Crumble ist eigentlich eher ein winterliches Dessert, aber da es momentan wieder ziemlich kalt in Hamburg ist, ist es genau das Richtige, um sich von innen zu wärmen. Und es ist ein prima Nachtisch für…
soy yogurt with amaranth, cornflakes & blueberries | soja-jogurt mit amaranth, cornflakes & blaubeeren
What’s for breakfast? Soy yogurt with amaranth, cornflakes & bluberries! Healthy and just yummy! ❤ *** Was gib’s zum Frühstück? Soja-Jogurth mit Amaranth, Cornflakes & Blaubeeren! Gesund und super lecker! ❤ Recipe for 1 person: 150 g soy yogurt 30…
salad with roasted beet, basil tofu, pine nuts and a mustard-dressing | salat mit gerösteter rote beete, basilikum-tofu, pinienkernen & senf-dressing
A very yummy lunch from last week. ❤ *** Ein sehr leckeres Mittagessen von letzter Woche. ❤ Recipe for 2 persons: salad: 75 g salad mix 30 g rocket / arugula 60 g sweet corn mustard-dressing: 6 tablespoons olive oil 2 teaspoons…
wild garlic gnocchi with cream-mushrooms & sugar snaps | bärlauch-gnocci in champignon-sauce & zuckerschoten ❤
On Saturday I had a good friend over, because on her birthday I present her a nice girls evening. ❤ I wanted to cook something special, flipped through my cookbooks and found some really nice recipes. The first course were selfmade „wild…
quinoa with cauliflower, broccoli & curry sunflower seeds | quinoa mit blumenkohl, brokkoli & curry-sonnenblumenkernen
Today a very simple and fast lunch or dinner: quinoa with broccoli, cauliflower and curry-sunflower-seeds. 🙂 Even my friend liked it, because it’s yummy and filling. You can prepare it fast, if you don’t want to cook long or don’t…
pasta in a pear & gorgonzola sauce with walnuts | pasta in einer birnen-gorgonzola-sauce & walnüssen
Today I would like to introduce one of my favorite vegetarian dish to you: pasta in a pear & gorgonzola sauce with walnuts. It is the perfect union of flavors – sweet pear and aromatic gorgonzola cheese. You just have…