Ihr Lieben, letztes Wochenende habe ich spontan ein veganes Blumenkohl-Curry gekocht – ohne Rezept, aber ihr wolltet gern das Rezept haben also schwups. Hier ist es schon. Ich habe es vegan gemacht, denn wir haben immer noch Januar und es…
Orientalisch würziges Tomaten-Zucchini-Gemüse mit gebackenem Halloumi ❤
Ihr Lieben, würzig lecker und einfach ausgefallen gut wird es hier heute. Dieses köstlich orientalisch angehauchte Gerichte koche ich schon seit zwei Jahren. Nun wollte ich es endlich für euch auf den Blog bringen. Also habe ich es heute mitgebracht:…
Veganes Rhabarber-Curry mit Süßkartoffel und Cashews ❤
Werbung | Ihr Lieben, es wird mal wieder würzig auf dem Blog und dieses Mal mit einem saisonalen veganen Rhabarber-Curry mit Süßkartoffel und Cashews. Wie ihr wisst, liebe ich herzhafte Rhabarber-Rezepte und dieses Rhabarber-Curry ist wirklich das perfekte herzhafte Rhabarber-Curry….
Avocado-Curry-Eiersalat Sandwich ❤
Ihr Lieben, heute gibt es leckere Sandwiches. Aber nicht irgendwelche, sondern lecker belegte Sandwiche mit Avocado-Curry-Eiersalat. Dieser köstliche Eiersalat passt perfekt am Wochenende, zum Beispiel zum Afternoontea, als Dip oder Beilage beim Grillen, aber natürlich auch für ein tolles Abendbrot….
Blumenkohl-Linsen-Suppe mit Moringa ❤
WERBUNG | Ihr Lieben, so langsam wird es endlich etwas wärmer draußen. Also in Hamburg heißt das – äh – 10 Grad. Die Abende sind also noch recht frisch und ich meine: Suppe geht doch immer, oder? Und wie ihr wisst, bin…
Knusprige Avocado Pommes mit Curry Dip ❤
Ihr Lieben, herzlich Willkommen auf meinem „neuen“ Blog (wir kommen gleich zur Avocado). Wir haben uns endlich schön für euch gemacht. Moderner, schicker, doch immer noch NOM NOMS food und weiterhin mit viel Liebe und Leidenschaft für leckere vegetarische und…
Gemüse-Curry mit karamellisierten Curry-Cashews & Süßkartoffel-Pommes ❤
Ihr Lieben, ich liebe ja einfaches Essen – viele nennen es auch Comfort Food. Ich nenne es „Liebe für sich selbst“! Das ist so ein tolles Sonntagsessen, dass einen den Bauch wärmt und man sich danach wohlig auf die Couch…
One Pot: Kürbis-Süßkartoffel-Ragout mit Reis und Curry ❤
Unbezahlte & unbeauftragte Werbung, da Verlinkung von Personen/Websites Es ist endlich wieder Kürbiszeit! ❤ Ich liebe Kürbis einfach, denn die verschiedenen Sorten sind sehr vielfältig. Und was gibt es Besseres, als sich in nur einem Topf ein leckeres wärmendes Ragout…
curry-kürbis-suppe | curry-pumpkin-soup ❤
Ich ❤ Kürbis! Darum bin ich froh, dass wir gerade wieder die tolle Kürbiszeit haben und so gab es letztens diese wundervolle Curry-Kürbis-Suppe. Curry und Kürbis passen einfach köstlich zusammen – als wären sie getrennte Zwillinge die sich wieder treffen und…
blumenkohl-curry mit frischen erbsen & cashews | cauliflower-curry with fresh peas & cashews
Momentan gibt es frische Erbsenschoten und das erinnert mich immer an meine Kindheit. Kinderheitserinnerungen sind einfach das Schönste, oder? Ich weiß noch genau, wie wir bei meiner Oma im Garten die Schoten geerntet haben. Und dannauf der Eckbank in ihrer Küche saßen, mit…
quinoa bulette mit curry-gemüse-reis & einer leichten curry-sauce | quinoa patty with curry-vegetable-rice & a light curry-sauce ❤
Werbung | Kennt ihr noch Risi-Bisi aus eurer Kindheit? Und dazu eine schöne Frikadelle? Darauf hatte ich letztens richtig Lust und überlegte mir, wie ich das Gericht etwas aufpeppen und natürlich vegan zubereiten könnte: mit Curry natürlich! ❤ Und da ich…
pasta in einer curry-ananas-erbsen-sauce | pasta in a curry-pineapple-peas-sauce
Ich mag gern das Zusammenspiel zwischen salzig und süß in Gerichten. Dabei probiere ich öfter „ungewöhnliche“ Varianten aus. Diesmal die Stars: Erbsen, Ananas (ja, ich mag lieber die aus der Dose, von frischen bekomme ich immer eine dicke Zunge) und…