For 4 portions: 1 big broad sweet potato 1 ripe mango (e.g. Eat me from Nature’s Pride) 2 rods of lemongrass (e.g. Eat me from Nature’s Pride) 1 scallion 4 stalks of basil 1/2 lime, towelled peel and juice (e.g….
Süßkartoffel-Toast mit Mango-Zitronengras-Salsa ❤
WERBUNG | Ihr Lieben, wisst ihr was ich mag? Leckere reife Mangos. Nicht matschig, nicht zu fest, sondern einfach eine perfekte, reife, süße Mango. Mit richtig viel Aroma. Hach! Mögt ihr das auch so gern? ❤ Es ist aber gar nicht so leicht…
Mojito with Gin and Lemongrass
For 1 Mojito with Gin and Lemon Grass Syrup: The original recipe is from thebar.com. 35 ml Tanqueray London Dry Gin (very fruity) 1 lime 17,5 ml lemon grass syrup (recipe see down below) (you can use normal sugar syrup as well) 35…
Mojito mit Gin und Zitronengras
WERBUNG | Ihr Lieben, wer mich ein wenig kennt weiß, dass ich recht wenig Alkohol trinke und wenn, dann muss es lecker sein. Ein gutes Glas Weiß- oder Roséwein, einen Dessertwein (Muskateller, Spätauslese, Eiswein – das liebe ich wirklich sehr) oder auch…
Swedish Cheesecake with Flapjack Crust & Blueberries ❤
Recipe for a 24 cm cake springform pan: For the filling: 800 g (3 1/4 cups) plantbased quark alternative (e.g. from Alpro) (or you can use vanilla soy yogurt) 100 g (1/2 cup / 10,5 oz.) vegan cream cheese 150 ml…
Veganer Käsekuchen auf Schwedisch: mit Haferkeks-Boden & Blaubeeren ❤
Ihr Lieben, ich war zwar noch nie in Schweden, aber die schwedischen Genüsse sind mir wohlbekannt (auch dank eines großen Möbelhändlers ;)! So mag ich sehr gern Blaubeermarmelade oder auch Haferkekse, aber auch Mandelkuchen. ❤ Letztens habe ich für den…
Casserole with Soft Goat Cheese, Strawberries and Balsamic Vinegar ❤
Recipe for 4 servings: 1 role puff pastry 400 g strawberries 100 g soft goat cheese 50 ml milk 1 egg A good balsamic vinegar (the more old, the better) Fresh basil Salt, pepper 3 pinches of piment d’espelette Some margarine or butter…
Auflauf mit Ziegenfrischkäse, Erdbeeren und Balsamico #cocöttchenliebe ❤
WERBUNG | Ihr Lieben, jetzt denkt ihr euch sicher: Was genau ist die #Cocöttchenliebe? Das erkläre ich euch gern: Die liebe Tina von einem meiner liebsten Blogs Tinas Tausendschön und ich lieben Cocottes. Also feuerfeste Schmortöpfe (aus Gusseisen oder Keramik), die so…
{Zwilling #kochtopfreise} Fliederbeeren-Suppe mit Apfel und Grießklößchen (Holundersuppe)
WERBUNG | Ihr Lieben, wuuuuuuusch… Habt ihr das gesehen? Huch, das war ein Kochtopf auf Deutschlandreise! Ja, ihr habt richtig gelesen. Zwilling kam auf die grandiose Idee Anfang des Jahres einen Topf aus ihrer Serie “Prime” auf Reise durch alle…
Veganes Frühstück – Pflanzlicher Quark mit Beeren, Walnüssen & Ahornsirup ❤
WERBUNG | Ihr Lieben, letzte Woche habe ich euch meine kleinen Tipps für Motivation und Weitermachen erzählt. Wie ich dort schrieb, brauche ich nachmittags immer einen kleinen Snack um nicht schlapp zu machen. Das geht sicher vielen von euch auch…
{Meine “Go On” Momente} Schwung holen: Warum ein Snack mir immer hilft ❤
WERBUNG | Ihr Lieben, heute wird es ein wenig persönlicher und dennoch lecker auf dem Blog. Denn Alpro hat mich gefragt, wie ich den nötigen Schwung für den Tag oder auch im Laufe des Tages bekomme oder auch wieder bekomme. Gar…
{Hamburgs Designer: käselotti} Tomatensuppe mit Reis à la Mama ❤
Unterstützt durch Produktplatzierung | Ihr Lieben, ich möchte euch ab jetzt ab und zu Hamburger Designer vorstellen, die ich immer wieder kennenlerne. Ich habe ja bereits schon einmal Tante Tin vorgestellt. Das möchte ich nun regelmäßiger wieder aufnehmen. Dabei stelle…







