Nächste Woche ist es wieder soweit: Die Geisterstunde hat geschlagen. Am 31. Oktober ist wieder Halloween und dazu passt Kürbis einfach sehr gut. Diesmal in Form von leckeren Kürbis-Marmor-Muffins. Die eignen sich auch prima für die Halloween-Party. 🙂 Rezept für 12…
herbstgenuss kartoffelsuppe | autumn delight potato soup
Blätter rascheln, Regen prasselt – das Wetter wird rauer. Der goldene Herbst hat uns und ich finde es wunderbar. Ich liebe diese Zeit, denn es ist die Zeit der Suppen und warmen Dessert. ❤ Am letzten Wochenende hatte ich Lust auf…
blumenkohl-curry mit frischen erbsen & cashews | cauliflower-curry with fresh peas & cashews
Momentan gibt es frische Erbsenschoten und das erinnert mich immer an meine Kindheit. Kinderheitserinnerungen sind einfach das Schönste, oder? Ich weiß noch genau, wie wir bei meiner Oma im Garten die Schoten geerntet haben. Und dannauf der Eckbank in ihrer Küche saßen, mit…
matcha-bananen-eis | matcha banana ice cream ❤
Matcha Tee trinke ich mittlerweile öfter die Woche und es ersetzt oft meinen Kaffee, den ich nur noch selten trinke. Ich mag den intensiven Grüntee-Geschmack gerne, vor allem mit ein wenig Süße. Da ich diesen Grüntee-Geschmack sehr gern mag im…
quinoa bulette mit curry-gemüse-reis & einer leichten curry-sauce | quinoa patty with curry-vegetable-rice & a light curry-sauce ❤
Werbung | Kennt ihr noch Risi-Bisi aus eurer Kindheit? Und dazu eine schöne Frikadelle? Darauf hatte ich letztens richtig Lust und überlegte mir, wie ich das Gericht etwas aufpeppen und natürlich vegan zubereiten könnte: mit Curry natürlich! ❤ Und da ich…
pasta in einer curry-ananas-erbsen-sauce | pasta in a curry-pineapple-peas-sauce
Ich mag gern das Zusammenspiel zwischen salzig und süß in Gerichten. Dabei probiere ich öfter “ungewöhnliche” Varianten aus. Diesmal die Stars: Erbsen, Ananas (ja, ich mag lieber die aus der Dose, von frischen bekomme ich immer eine dicke Zunge) und…
quick & easy: brokkoli-suppe | broccoli-soup
Momentan hat der Sommer auch endlich in Hamburg Einzug gefunden. YEAH! Aber Abends ist es manchmal doch noch etwas fröstlig, sodass ich letzte Woche etwas Schnelles und Warmes im Bauch brauchte. 🙂 Und da ich noch eine Packung Bio.Brokkoli im…
vanilla-chocolate-cupcakes ❤ vanille-schokoladen-cupcakes
Weil es gerade draußen einfach nur nass und ungemütlich ist, tun leckere Cupcakes gut und erhellen die Laune. Darum für euch: Chocolate-Vanilla-Cupcake. Ein leckerer Cupcake mit Schokoladen-Tropfen und einer herrlich vanilligen Frosting-Haube. ❤ Ich habe sie gerade erst für die Baby Party…
apfel crumble mit vanillesoße | apple crumble with vanilla sauce
Ich weiß, ich weiß… Apfel Crumble ist eigentlich eher ein winterliches Dessert, aber da es momentan wieder ziemlich kalt in Hamburg ist, ist es genau das Richtige, um sich von innen zu wärmen. Und es ist ein prima Nachtisch für…
mashed potatoes with fresh wild garlic | kartoffelpüree mit frischem bärlauch
It’s wild garlic time and I LOVE IT! ❤ Fresh wild garlic is delicious in various dishes or garnishes. And it makes my heart dance. That’s why I made mashed potatoes with fresh wild garlic – NOM NOM! So go and…
soy yogurt with amaranth, cornflakes & blueberries | soja-jogurt mit amaranth, cornflakes & blaubeeren
What’s for breakfast? Soy yogurt with amaranth, cornflakes & bluberries! Healthy and just yummy! ❤ *** Was gib’s zum Frühstück? Soja-Jogurth mit Amaranth, Cornflakes & Blaubeeren! Gesund und super lecker! ❤ Recipe for 1 person: 150 g soy yogurt 30…
salad with roasted beet, basil tofu, pine nuts and a mustard-dressing | salat mit gerösteter rote beete, basilikum-tofu, pinienkernen & senf-dressing
A very yummy lunch from last week. ❤ *** Ein sehr leckeres Mittagessen von letzter Woche. ❤ Recipe for 2 persons: salad: 75 g salad mix 30 g rocket / arugula 60 g sweet corn mustard-dressing: 6 tablespoons olive oil 2 teaspoons…











