Ihr Lieben, wie ihr wisst liebe ich Muffins. Und ich liebe Erdbeeren!Da war es natürlich logisch beide Lieblingsdinge miteinander zu kombinieren. Heraus kamen wirklich liebliche vegane Erdbeer-Muffins. ❤ Obendrauf gab es später noch weiße Schokolade. Sooooooooooooooooooo köstlich – #nomnom! Eure…
Rhabarber Sirup ❤
Ihr Lieben, genau wie Erdbeeren, ist auch Rhabarber gerade auf allen Märkten zu bekommen. 🙂 ❤ Das säuerlich-süße Knöterichgewächs schmeckt nicht nur gut in Kuchen oder als Marmelade, sondern auch als Sirup für erfrischende Sommergetränke, z.B. mit Mineralwasser und Minze oder im…
Erdbeer-Toffee-Tarte ❤
JUHUUUU, endlich ist wieder Erdbeerzeit. ❤ Für mich könnte es ja das ganze Jahr über Erdbeeren geben, aber da das leider nicht geht, esse ich seit gefühlten zehn Tagen jeden Tag die kleine roten Früchte. Oft eine ganze 500g-Schale am Tag….
Herzhafte Bärlauch-Pinienkerne-Muffins ❤
Ihr Lieben, ich bin „zurück“ aus meiner etwas ungewollten Pause und kann euch endlich ein neues Rezept bloggen. 🙂 Fast zwei Monate hatte ich entweder nicht die Zeit oder nicht die Muße etwas zu kochen und zu backen. Ich war…
wärmende linsensuppe | warming lentil soup
Es ist bitterkalt in Hamburg. Seit ein paar Tagen hat der Winter auch hier im Norden Einzug gehalten. Heute Abend sind es -10°C. BRRRRRRRRRRR!!! Da hilft nur eins: eine schön leckere und vor allem heiße Suppe. ♥ Wie ihr wisst liebe…
grüner blitz: matcha cocktail | green lightning: matcha cocktail ❤
Silvester steht vor der Tür und damit ihr die lange Nacht ins neue Jahr mit viel Energie durchhaltet, habe ich den GRÜNEN BLITZ, einen Longdrink/Cocktail mit japanischem Matcha Tee, entwickelt (für den Wettbewerb von fritz-kola für das neue mischwerk 2014). Außerdem…
Vegane Vanillekipferl ❤
Passend zur Weihnachtszeit habe ich ein sehr leckeres Rezept für vegane Vanillekipferl für euch. Mein Freund ist total in sie verliebt. Es ist das erste Mal, dass ich überhaupt Weihnachtskekse gebacken habe, aber sie sind uns sehr gut geglückt, oder?…
chocolate chip cookies mit überraschung | chocolate chip cookies with surprise ❤
Hach, Cookies. ❤ Kleine, leckere, runde Taler aus Teig und Zucker – am besten natürlich mit vielen Schokostückchen oder auch Walnüssen. Ich bin immer wieder verliebt, wenn ich nur an sie denke. 🙂 Nun ist wieder die Zeit zum Backen und…
curry-kürbis-suppe | curry-pumpkin-soup ❤
Ich ❤ Kürbis! Darum bin ich froh, dass wir gerade wieder die tolle Kürbiszeit haben und so gab es letztens diese wundervolle Curry-Kürbis-Suppe. Curry und Kürbis passen einfach köstlich zusammen – als wären sie getrennte Zwillinge die sich wieder treffen und…
kürbis-marmor-muffins | pumpkin marble muffins
Nächste Woche ist es wieder soweit: Die Geisterstunde hat geschlagen. Am 31. Oktober ist wieder Halloween und dazu passt Kürbis einfach sehr gut. Diesmal in Form von leckeren Kürbis-Marmor-Muffins. Die eignen sich auch prima für die Halloween-Party. 🙂 Rezept für 12…
herbstgenuss kartoffelsuppe | autumn delight potato soup
Blätter rascheln, Regen prasselt – das Wetter wird rauer. Der goldene Herbst hat uns und ich finde es wunderbar. Ich liebe diese Zeit, denn es ist die Zeit der Suppen und warmen Dessert. ❤ Am letzten Wochenende hatte ich Lust auf…
blumenkohl-curry mit frischen erbsen & cashews | cauliflower-curry with fresh peas & cashews
Momentan gibt es frische Erbsenschoten und das erinnert mich immer an meine Kindheit. Kinderheitserinnerungen sind einfach das Schönste, oder? Ich weiß noch genau, wie wir bei meiner Oma im Garten die Schoten geerntet haben. Und dannauf der Eckbank in ihrer Küche saßen, mit…