Ihr Lieben, es ist wieder diese Zeit im Jahr, in der uns das Frühjahr und der Frühsommer uns mit leuchtend grünem Spargel beglückt. Genau jetzt wollen wir gemeinsam ein neues Rezept feiern, das all das vereint, was wir an frischem…
Frühlings-Gemüse-Lasagne mit Bärlauch ❤
Ihr Lieben, gestern war Frühlingsanfang und ich kann ihn schon riechen! Ihr auch? Mit ihm erwacht bei mir immer die Lust auf leichtere und frischere Gerichte. Diese köstliche vegetarische Frühlings-Gemüse-Lasagne mit Bärlauch vereint die zarten Aromen der Saison und bringt…
Veganes Blumenkohl-Curry mit Erbsen und grünen Bohnen ❤
Ihr Lieben, letztes Wochenende habe ich spontan ein veganes Blumenkohl-Curry gekocht – ohne Rezept, aber ihr wolltet gern das Rezept haben also schwups. Hier ist es schon. Ich habe es vegan gemacht, denn wir haben immer noch Januar und es…
Bärlauch-Erbsen-Suppe mit knusprigen Kartoffel-Würfeln ❤
Ihr Lieben, ein letztes einfaches, aber unfassbar köstliches Bärlauch-Rezept habe ich in diesem Jahr noch. Darum schnell noch einmal Bärlauch pflücken oder kaufen und ihn genießen. Die Bärlauch-Zeit ist einfach immer viel zu kurz. Findet ihr nicht auch? Es gibt…
Radieschen-Gurken-Erbsen-Salat mit cremig-frischem Sour-Cream-Dressing ❤
Unbezahlte & unbeauftragte Werbung, da Verlinkung von Personen/Websites Ihr Lieben, ich freue mich, dass ich auch in diesem Monat wieder bei unserem es ist wieder Zeit Jahresevent rund um saisonales Gemüse mitmachen kann: Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender. Jetzt im…
auflaufliebe: lila kartoffel-erbsen-mozzarella auflauf | purple potato-peas-mozzarella-casserole ❤
Donnerstag Abend – meine liebe Freundin Anna kommt zu Besuch und ich möchte etwas Schönes kochen. Also nach der Arbeit schnell ab in den Bio-Supermarkt. Der Plan war es einen Süßkartoffelauflauf zu machen – mit Erbsen und Mozzarella. Aber weil die…
quinoa bulette mit curry-gemüse-reis & einer leichten curry-sauce | quinoa patty with curry-vegetable-rice & a light curry-sauce ❤
Werbung | Kennt ihr noch Risi-Bisi aus eurer Kindheit? Und dazu eine schöne Frikadelle? Darauf hatte ich letztens richtig Lust und überlegte mir, wie ich das Gericht etwas aufpeppen und natürlich vegan zubereiten könnte: mit Curry natürlich! ❤ Und da ich…
pasta in einer curry-ananas-erbsen-sauce | pasta in a curry-pineapple-peas-sauce
Ich mag gern das Zusammenspiel zwischen salzig und süß in Gerichten. Dabei probiere ich öfter „ungewöhnliche“ Varianten aus. Diesmal die Stars: Erbsen, Ananas (ja, ich mag lieber die aus der Dose, von frischen bekomme ich immer eine dicke Zunge) und…