Ihr Lieben, letztes Wochenende habe ich spontan ein veganes Blumenkohl-Curry gekocht – ohne Rezept, aber ihr wolltet gern das Rezept haben also schwups. Hier ist es schon. Ich habe es vegan gemacht, denn wir haben immer noch Januar und es…
Bärlauch-Erbsen-Suppe mit knusprigen Kartoffel-Würfeln ❤
Ihr Lieben, ein letztes einfaches, aber unfassbar köstliches Bärlauch-Rezept habe ich in diesem Jahr noch. Darum schnell noch einmal Bärlauch pflücken oder kaufen und ihn genießen. Die Bärlauch-Zeit ist einfach immer viel zu kurz. Findet ihr nicht auch? Es gibt…
Radieschen-Gurken-Erbsen-Salat mit cremig-frischem Sour-Cream-Dressing ❤
Unbezahlte & unbeauftragte Werbung, da Verlinkung von Personen/Websites Ihr Lieben, ich freue mich, dass ich auch in diesem Monat wieder bei unserem es ist wieder Zeit Jahresevent rund um saisonales Gemüse mitmachen kann: Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender. Jetzt im…
auflaufliebe: lila kartoffel-erbsen-mozzarella auflauf | purple potato-peas-mozzarella-casserole ❤
Donnerstag Abend – meine liebe Freundin Anna kommt zu Besuch und ich möchte etwas Schönes kochen. Also nach der Arbeit schnell ab in den Bio-Supermarkt. Der Plan war es einen Süßkartoffelauflauf zu machen – mit Erbsen und Mozzarella. Aber weil die…
quinoa bulette mit curry-gemüse-reis & einer leichten curry-sauce | quinoa patty with curry-vegetable-rice & a light curry-sauce ❤
Werbung | Kennt ihr noch Risi-Bisi aus eurer Kindheit? Und dazu eine schöne Frikadelle? Darauf hatte ich letztens richtig Lust und überlegte mir, wie ich das Gericht etwas aufpeppen und natürlich vegan zubereiten könnte: mit Curry natürlich! ❤ Und da ich…
pasta in einer curry-ananas-erbsen-sauce | pasta in a curry-pineapple-peas-sauce
Ich mag gern das Zusammenspiel zwischen salzig und süß in Gerichten. Dabei probiere ich öfter „ungewöhnliche“ Varianten aus. Diesmal die Stars: Erbsen, Ananas (ja, ich mag lieber die aus der Dose, von frischen bekomme ich immer eine dicke Zunge) und…