Weiße Schokolade Käsekuchen mit Kirschen ohne Backen ❤

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Ihr Lieben, heute ist Tag des Käsekuchens! Yippie! Ein Tag den man definitiv feiern sollte, oder? Das dachten sich auch 40 andere BloggerInnen und ich und darum gibt es heute eine ganze Welle von wundervollen Käsekuchen-Rezepte auf tollen Blogs. Bei mir gibt es darum zur Feier des Tages heute einen Weiße Schokolade Käsekuchen mit Kirschen ohne Backen. ❤

Er kommt ganz ohne den Backofen aus und ist damit einfach so perfekt für diese Temperaturen jetzt. Einfach köstlich, gerade noch durch das Fruchtige der Kirschen.

Hach, wie sehr ich cremigen Käsekuchen einfach liebe. Egal ob vegan oder vegetarisch, ein Käsekuchen geht einfach immer. Und er ist meistens immer einfach zu machen und jeder liebt ihn. Und ein wenig angeben kann man damit auch. 😉

Seid ihr auch so verrückt nach Käsekuchen oder Cheesecakes? Dann gibt es unten ganz viele tolle Varianten von tollen BloggerInnen. Schaut euch die unbedingt an. 🙂

Auf Instagram findet ihr alle Beiträge unter #TagDesKäsekuchens ❤

Eure Jana

Weitere Käsekuchen-Rezepte hier auf dem Blog. ❤

Rezept für weißen Schokolade Käsekuchen mit Kirschen ohne Backen:

Für den Boden:
350 g dunkle Schokoladen Kekse mit weißer Füllung
80 g geschmolzene Butter

Für die Füllung:
130 g weiße Schokolade
225 g Frischkäse
450 g Mascarpone
90 g Puderzucker
2 Esslöffel Crème double
1 Teelöffel Vanille-Zucker
150 g Kirschen

Die Kekse sehr klein zerbröseln (ich nehme dafür den Multizerkleinerer). Die Keksrkümel gut mit der geschmolzenen Butter vermengen. Dann alles gut in einer Springform verteilen und gut andrücken. In den Kühlschrank stellen.

Die Schokolade grob hacken und vorsichtig und nicht zu heiß schmelzen. Dann kurz abkühlen lassen.

Die Mascarpone und den Frischkäse miteinander verrühren. Dann die flüssige Schokolade unterrühren. Dann den Puderzucker, die Crème double und den Vanillezucker und zu einer geschmeidigen Käsekuchen-Creme verrühren.

Die Kirschen waschen, halbieren und entsteinen.

Auf dem Keksboden mit ca. 1/3 der Käsekuchen-Creme bedecken. Dann die Kirsch-Hälften darauf verteilen und mit der restlichen Käsekuchen-Creme gleichmäßig bedecken und schön glatt streichen.

Den Käsekuchen am besten über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.

Vor dem Servieren für ca. 15 Minuten aus dem Kühlschrank holen und genießen.

Solltest du das Rezept ausprobieren, freue ich mich immer auf deine Rückmeldung. Gern über Instagram: @nomnomsfood_jana oder mit dem #veggienomnoms ❤

Guten Appetit – Bon appétit! ❤

Die tollen Käsekuchen der anderen Blogger findet ihr hier:

LECKER&Co: Zebra Käsekuchen mit Brombeeren

ninamanie: Käsekuchen im Glas

Papilio Maackii: Bananenbrot mit Cheesecake Swirl

BackIna: Japanischer Käsekuchen

Silkes Welt: Heidelbeer Cheesecake Tarte

Jessis Schlemmerkitchen: Omas Käsekuchen

Tra Dolce ed Amaro: No-Bake Cherry Cheesecake

The Apricot Lady: Pikante Mini-Cheesecakes

Küchenmomente: No-Bake Mango-Kokos Cheesecake

Savory Lens: Sommerbeeren-Ricotta-Cheesecake mit Pekannüssen

Julias Torten und Törtchen: Käsekuchen Eclairs mit Himbeer und Zitrone

Mein kleiner Foodblog: Blueberry Cheesecake Cupcakes mit Vanillefrosting

Naschen mit der Erdbeerqueen: Cremiger Käsekuchen mit Keksboden

holy fruit salad!: Kalter Käsekuchen mit Himbeeren

Dental Food: Käsekuchen Creme

Mrs Emilyshore: Käsekuchen Eismuffins

Kochtopf: Sommerlicher Cheesecake mit Pfirsich

Evchen kocht: Golden Milk Cheesecake

Die Sonntagsköchin: Birnen Cheesecake Bisquitrolle

Kleid und Kuchen: No bake Lemon-Cheesecake mit Johannisbeeren

Sommer Madame: Käsekuchen mit Limette und Keksboden

Kohlenpottgourmet: Käsekuchendessert im Glas (zuckerfrei)

Labsalliebe: Sauerkirsch-Cheesecake-Eis

Soulsister meets friends: Key Lime Cheesecake

Salzig, süß, lecker: Pfirsich Cheesecake mit Mandelstreusel

Aus meinem Kochtopf: Käse-Mohn-Kuchen mit Passionsfrucht- und Mango-Spiegel

Jankes*Soulfood: Omas Käsekuchen mit Schokoboden

Zimtkringel: Beeriger Käsekastenkuchen

Linals Backhimmel: Kleiner Blaubeer Käsekuchen

Krimi und Keks:Zupfkuchen mit Heidelbeeren

Dynamite Cakes: White Chocolate Cheesecake mit Blaubeeren ohne Backen

Delicious Dishes around my Kitchen: Sommerlicher Mango-Käsekuchen mit Beeren und Physalis

Lecker macht Laune: Cheesecake Pancakes

USA kulinarisch: Mini-Cheesecakes 2.0

Slowcooker: Quarkteilchen wie vom Bäcker

Kinder kommt essen: Herzhafter Käsekuchen

Feinschmeckerle: Cheesecake mit Himbeeren ohne Backen

Backschwestern: Churro Cheesecake

Süße Zaubereien: Käsekuchen Happen

Obers trifft Sahne: Käsekuchen ohne Boden

Käthes Kekse: Eifreier Käsekuchen