Kefir-Vanille-Creme mit Apfel-Zimt-Kompott ❤

Werbung für meinen Partner Molkerei Berchtesgadener Land | Ihr Lieben, der Herbst hat uns und die Apfelzeit ist im vollen Gange! Ich liebe diese muckelige Jahreszeit und ich liebe alles mit Äpfeln. Gerade in der Herbst- und Winterzeit bin ich da nicht mehr zu halten. Darum habe ich mir mit dem fettarmen Bio-Kefir mild (demeter) meines lieben Partners, der Molkerei Berchtesgadener Land, ein cremig-leckeres und herbstliches Dessert mit Kefir, Vanille, Apfel und Zimt überlegt. Heraus kam dieses köstliche Rezept für euch: Kefir-Vanille-Creme mit Apfel-Zimt-Kompott. ❤

Die Mischung aus dem leicht säuerlichem fettarmen Bio-Kefir mild, der cremigen Sahne, der sanften Vanille und dem warm-süßlichen Apfel-Zimt-Kompott ist einfach so köstlich. Cremig, erfrischend sowie wärmend zugleich. Dieses Kefir-Vanille-Creme mit Apfel-Zimt-Kompott Dessert könnt ihr ganz einfach vorbereiten und wunderbar am nächsten Tag servieren. Also perfekt für Feierlichkeiten und ich verspreche euch, alle werden es lieben.

(Fast) alles über Kefir (mild)

Hier erfahrt ihr übrigens mehr über Kefir (mild) – ich habe darüber natürlich bereits einiges recherchiert und hier noch ein paar Punkt zusammengetragen für euch:

• Kefir (mild) ist ein fermentiertes Milchgetränk, das durch die Zugabe von Kefirkulturen hergestellt wird,
• Der fettarme Bio-Kefir mild (demeter) von der Molkerei Berchtesgadener Land versorgt den Körper mit wertvollen Nährstoffen,
• Kefir ist voller probiotischer Bakterien ist, die die Darmgesundheit fördern und das Immunsystem stärken können,
• Über die Molkerei Berchtesgadener Land erfahrt ihr hier mehr. Ihre Werte rund um „ihre Milch“ sind hier festgehalten,
• Übrigens: Das „mild“ bei Kefir mild, weist darauf hin, dass der Kefir ohne Alkohol ist – bei traditionellem Kefir entwickelt sich im Gärprozess Alkohol.

Ich verwende Kefir (mild) sehr gern in der Küche und beim Backen, denn er ist eine tolle Alternative zu Sahne oder Joghurt in Rezepten, wie hier in der Kefir-Vanille-Creme mit Apfel-Zimt-Kompott. Er schmeckt natürlich auch köstlich allein oder als Basis für Smoothies mit Früchten.

Hier habe ich noch mehr Kefir-Rezepte für euch:

Fruchtig-frischer Erdbeer-Kefir-Mocktail

Cremiger Kokos-Kefir-Kuchen mit Erdbeeren

Das Traumpaar im Herbst: Apfel und Zimt

Äpfel und Zimt sind eine harmonische Kombination, die den Gaumen verzaubert. Der süße, saftige Apfel trifft auf das würzig-warme Aroma des Zimts und schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis. In der Küche verleihen beide zusammen Kuchen, Desserts und warmen Getränken eine heimelige, herbstliche Note. Zimt verstärkt die natürliche Süße der Äpfel, während diese die Würze des Zimts sanft abmildern. Gemeinsam in dem leckeren Apfel-Zimt-Kompott entfalten sie ein Aroma, das Erinnerungen an gemütliche Herbst- und Winterabende weckt. ❤

Wenn dann noch Vanille hinzukommt, wie hier mit der Kefir-Vanille-Creme, dann macht es das Dessert einfach so unfassbar rund: Äpfel, Zimt und Vanille sind einfach perfekt füreinander. Der süß-säuerliche Apfel, leicht mit Zimt gewürzt, entfaltet ein intensives Aroma, das durch die warme, sanfte Note der Vanille wunderbar ergänzt wird.

Probiert es unbedingt aus: Dieses Kefir-Vanille-Creme mit Apfel-Zimt-Kompott wird euch einfach verzaubern. Kleiner Tipp: Die Kefir-Vanille-Creme schmeckt übrigens auch toll mit Birnen- oder Pflaumenkompott. ❤

Eure Jana