Cold Brew mit Orange und Tonic ❤

Werbung ohne Auftrag & unbezahlt | Ihr Lieben, in diesem Jahr habe ich das erste Mal Cold Brew getrunken. Ja, richtig, ich hänge da diesem leckeren Trend etwas hinterher. 🙂 Aber dieses Jahr konnte ich ihn Dank einer Freundin endlich ausprobieren. Wir haben dafür einen sanften Kaffee benutzt und was soll ich sagen: Der Geschmack hat mich überzeugt. Einfach lecker! Vor allem mit einem fruchtigen und hell gerösteten Kaffee schmeckt Cold Brew wirklich toll, richtig fruchtig. Dazu passt dann natürlich auch ein fruchtiger und frisch gepresster Orangensaft und ein herb-süßlicher Tonic. Aus diesen drei Komponenten wird ein wirklich köstliches Sommergetränk für euch: Cold Brew mit Orange und Tonic. ❤

Alle drei Komponenten passen einfach unglaublich gut zusammen. Der frische Orangensaft bringt die Frische, der Tonic die leichte herbe Süße und der Cold Brew als Star der drei, den leckeren Kaffeegeschmack und damit das gewisse Extra. Wirklich toll!

Nach dem Sommer-Salat diesen Jahres für mich von letzter Woche, ist das für mich der Summerdrink des Jahres. 🙂

Oder wir holen uns den Sommer damit einfach, denn so richtig da ist er ja leider nicht. Wir machen uns also einfach den Sommer im Glas und genießen ihn eiskalt. So lässt es sich leben. Hach, so gut! ❤

Eure Jana

Rezept für Cold Brew:
60 g Kaffee (z.B. Blonde Roast von Tchibo, sehr grob gemahlen, am besten frisch gemahlen)
1 Liter kaltes stilles Wasser (aus der Flasche oder gefiltert)

Beides gut miteinander vermischen und für 12 Stunden ziehen lassen. Dann durch einen Kaffeefilter oder ein Küchenhandtuch filtern und kalt stellen. Ich mache ihn auch gern in der Siebstempelkanne (French Press) und drücke einfach den Kaffee dann nach unten. Funktioniert auch sehr gut.

Rezept für Cold Brew mit Orange und Tonic:

60 ml Cold Brew
100 ml frisch gepresster Orangensaft
60 ml Tonic
Orangenscheiben zur Garnitur
Eiswürfel oder Crushed Ice zum Auffüllen

Ein Glas mit Eiswürfel füllen. Erst den Cold Brew und dann den Orangensaft darauf geben. Anschließend mit Tonic auffüllen und mit Orangenscheiben garnieren.

Schmeckt auch sehr lecker mit Gin oder Vodka. Ein toller Sommerdrink! 🙂

Guten Durst – Bon appétit! ❤