Cremiger Kaffee-Cocktail mit Salted Caramel und Creme Likör ❤

Ihr Lieben, heute habe ich einen besonders cremigen und köstlichen Cocktail für euch. Er vereint zwei meiner liebsten Geschmäcker: Kaffee und Salted Caramel, also Salzkaramell. Ein oberleckerer Cremiger Kaffee-Cocktail mit Salted Caramel und Creme Likör. ❤

Kaffee und Salzkaramell passen wunderbar zusammen, dazu noch leckerer Creme Likör und ihr habt alles was ihr braucht für einen köstlichen Cocktail.

Diesen Salted Caramel Cold Brew Latte Macchiato empfehle ich euch übrigens auch sehr, wenn euch die Idee von Kaffee und Salzkaramell gefällt. 🙂

Nun aber auf zum Cocktail Rezept für den cremigen Kaffee-Cocktail mit Salted Caramel und Creme Likör. Mehr Köstlichkeit im Glas gibt es kaum.

Eure Jana

PS: Mehr Rezepte mit Salzkaramell oder Salted Caramel findet ihr hier auf meinem vegetarischem und veganen Foodblog aus Hamburg.

Rezept für einen Cremigen Kaffee-Cocktail mit Salted Caramel und Creme Likör:

Für 250 ml Salted Caramel / Salzkaramell Sirup (am besten vorbereiten):

125 g Zucker
250 ml kochendes Wasser
1-1,5 TL Salz

Auf mittlerer Flamme in einem kleinen Topf den Zucker auflösen. Dabei bitte sehr vorsichtig sein, denn der Zucker brennt echt schnell. Warten bis alles eine schön braun-goldene Flüssigkeit ist.

Dann das kochende Wasser dazugeben. Alles gut vermengen bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Dann alles für eine Minute köcheln lassen. Anschließend Salz nach Belieben hineinrühren.

In eine gut sterilisierte Flasche einfüllen und abkühlen lassen.

Für 1 Cremigen Kaffee-Cocktail mit Salted Caramel und Creme Likör:

2 cl stark gebrühter Kaffee oder Espresso
3 cl Salted Caramel / Salzkaramell Sirup

4 cl Creme Likör deiner Wahl
2 cl Sahne
1 cl Wodka

1 softer Karamellbonbon (oder Toffee oder Fudge)
Meersalz

Eiswürfel
1 flacher Esslöffel oder Cocktail Löffel

Das Karamellbonbon (oder Toffee oder Fudge) in kleine Würfel schneiden.

Den Kaffee/Espresso mit dem Salted Caramel Sirup mischen.

Dann Eiswürfel in ein Glas deiner Wahl geben. Den Kaffee-Salted-Caramel-Mix hineingeben.

Den Creme Likör, die Sahne und den Wodka miteinander verrühren. Die Mischung über die Rückseite eines Esslöffels (oder Cocktail Löffels) vorsichtig in das Glas fließen lassen.

Den Cocktail mit den Karamellbonbon-Würfeln toppen und ggf. etwas Meersalz darüber geben.

Solltest du das Rezept ausprobieren, freue ich mich immer über deine Rückmeldung. Gern über Instagram: @nomnomsfood_jana oder mit dem #veggienomnoms ❤

Guten Appetit – Bon appétit! ❤