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spritzige rhabarber limonade mit ingwer | fizzy rhubarb lemonade with ginger ❤

spritzige rhabarber limonade mit ingwer | fizzy rhubarb lemonade with ginger (vegan) ❤

Juhuuu, heute darf ich bei der zauberhaften Lixie vom wunderschönen Blog Photolixieous zu Gast sein! ❤

Ihr Blog ist wundervoll, sie hat immer super leckere Rezepte parat und ihre Bilder sind einfach berauschend. Aber schaut selbst bei ihr vorbei, dann könnt ihr euch überzeugen. Indra (Lixie) durfte ich im letzten Jahr persönlich kennenlernen und wir haben uns sofort wunderbar verstanden. Sie ist ein sehr herzlicher Mensch und trägt das Herz auf der Zunge. Das mag ich! Darum freue ich mich noch mehr, dass ich ihr Gast sein darf!

spritzige rhabarber limonade mit ingwer | fizzy rhubarb lemonade with ginger (vegan) ❤

Da wir gerade Rhabarber Zeit haben und ich euch letzte Woche schon Rhabarber Muffins mit Banane mitgebracht habe, findet ihr bei der lieben Lixie heute das passende erfrischende Getränk dazu: spritzige Rhabarber Limonade mit Ingwer. ❤ So lässt es sich schön auf dem Balkon, im Garten, beim Picknick oder einfach auf der Couch den Durst stillen. Dabei gefällt mir besonders gut die leicht säuerliche Note, die auf die Süße des Zuckers trifft. Immer wieder ein wunderbares Geschmackserlebnis. Geht es euch auch so?

Das deutsche Rezept findet ihr bei der lieben Indra (Lixie).

Ich wünsche euch gute Erfrischung, lasst es zischen und euch schmecken!

Eure Jana

PS: Hier findet ihr übrigens ein leckeres Rezept für Rhabarber Sirup! Und eins für Rhabarber Muffins mit Banane hier. ❤

You find a yummy recipe for rhubarb syrup here! And one for rhubarb muffins with banana here. ❤

spritzige rhabarber limonade mit ingwer | fizzy rhubarb lemonade with ginger (vegan) ❤

Recipe for 1 liter:

1 kg rhubarb
50 g sugar (take more if you like it more sweet)
20 g fresh ginger
1 lime
500 ml water
500 ml mineral water

Cut of both ends of the rhubarb and cut the rest into pieces. Peel and cut the ginger.

Put the Rhubarb, ginger, sugar and 500 ml water in a pot. Let it get to boil at a medium heat and let it be cooking for about 10 minutes until the rhubarb mouldered. Let it stand for another 30 minutes.

Take another pot and seven everything through a fine sieve. Squash the rhubarb very good (should be about 500 ml of juice).

Fill up the rhubarb ginger juice with 500 ml of mineral water and serve real cold with lime slices. Is very good with sparkling wine. 🙂

Bon Appétit! Enjoy this refreshing drink! ❤

spritzige rhabarber limonade mit ingwer | fizzy rhubarb lemonade with ginger (vegan) ❤
spritzige rhabarber limonade mit ingwer | fizzy rhubarb lemonade with ginger (vegan) ❤
spritzige rhabarber limonade mit ingwer | fizzy rhubarb lemonade with ginger (vegan) ❤

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5 Kommentare

  • Antworten
    spritzige rhabarber limonade mit ingwer | fizzy rhubarb lemonade with ginger (vegan) ❤ — NOM NOMS | treats of life | Beinhoff, Antoine
    13. Mai 2016 at 8:20

    […] über spritzige rhabarber limonade mit ingwer | fizzy rhubarb lemonade with ginger (vegan) ❤ — NOM NO… […]

  • Antworten
    Karen
    18. Mai 2016 at 8:10

    Das ist das perfekte Sommergetränk liebe Jana. Bisher habe ich es nur geschafft Rhabarbersirup zu kochen :-).

    Liebe Grüße
    Karen

    • Antworten
      Jana Nörenberg
      18. Mai 2016 at 16:15

      Freut mich, dass es dir gefällt. 🙂 Solltest du echt ausprobieren. Rhabarbersirup habe ich auch schon gemacht. 🙂 Liebe Grüße, Jana

  • Antworten
    Jenni KuneCoco
    21. Februar 2017 at 21:37

    Hach, diese Farben. <3 Zu der Schorle würde ich jetzt auch nicht nein sagen!

    • Antworten
      kathastrophal
      28. Februar 2017 at 21:47

      Danke Mausi. Bald ist ja wieder die Zeit dafür. ❤

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