Momentan gibt es frische Erbsenschoten und das erinnert mich immer an meine Kindheit. Kinderheitserinnerungen sind einfach das Schönste, oder? Ich weiß noch genau, wie wir bei meiner Oma im Garten die Schoten geerntet haben. Und dannauf der Eckbank in ihrer Küche saßen, mit…
pasta in einer curry-ananas-erbsen-sauce | pasta in a curry-pineapple-peas-sauce
Ich mag gern das Zusammenspiel zwischen salzig und süß in Gerichten. Dabei probiere ich öfter „ungewöhnliche“ Varianten aus. Diesmal die Stars: Erbsen, Ananas (ja, ich mag lieber die aus der Dose, von frischen bekomme ich immer eine dicke Zunge) und…