This week I had a very delicious dinner. I made zucchini spaghetti with a vegan carbonara sauce. I told you before that I did that 30-day-vegan-challenge. It’s just so yummy. *nomnom* Recipe for 1 person: 100 g smoked tofu zucchini…
vegan stewed cabbage with smoked tofu
Yesterday evening I made stewed cabbage with smoked tofu for todays lunch. I always loved stewed cabbage, but before I got vegetarian/vegan 4 month ago, I actually did it with mince. Since I love smoked tofu, I thought I should try it…
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