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Cremiger Whipped Bärlauch-Feta-Dip

Cremiger Whipped Bärlauch-Feta-Dip

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Kochutensilien

  • 1 hohes Gefäß
  • 1 Pürierstab

Zutaten

  • 180 g Feta (oder veganer Feta)
  • 1 EL Frischkäse (geht auch vegan)
  • 2 EL Olivenöl
  • 2-3 EL griechischer Joghurt (oder veganer Joghurt)
  • 100 g Bärlauch

Anleitungen

  • Den Bärlauch waschen, trocken schütteln und die Stengel abzupfen.
  • Den Feta mit dem Frischkäse, dem Olivenöl, dem griechischen Joghurt sowie den Bärlauch-Blättern in ein hohes Gefäß geben und alles fein pürieren.
  • Ggf. noch griechischen Joghurt dazugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Notizen

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Guten Appetit – Bon appétit! ❤