Ihr Lieben, Pistazien sind etwas Feines und über die Jahre hab ich sie immer mehr lieben gelernt. Dieses Jahr war irgendwie die Pistazie sehr im Trend. Aber ich wollte schon immer mal ein Dessert mit Pistazien machen. Einen Kuchen gab…
Archiv für 2023
Amaretto Spritz mit Apfelsaft, Ginger Ale und Sekt ❤
Ihr Lieben, ein kleiner Cocktail, der zum Winter oder auch an Weihnachten ist immer eine gute Idee. Eigentlich stelle ich (fast) jedes Jahr einen neuen Drink für Weihnachten auf den Blog. Es macht mir immer wieder Spaß gerade auch mal…
Gebrannte Mandeln Rührkuchen mit Gebrannte-Mandeln-Streusel ❤
Ihr Lieben, irgendwie mag ich es dieses Jahr besonders gern über Weihnachtsmärkte zu schlendern. Die Atmosphäre, das Licht der vielen Lichterketten und Blinklichtern, das macht alles so schön festlich. Klar, letzte Woche, war es besonders schön, als noch Schnee lag,…
Süßes Rentier-Dessert – Schokoladen-Dessert im Glas ❤
Unbezahlte Werbung, da Verlinkung von Bloggerfreund*innen Ihr Lieben, die Weihnachtszeit ist in diesem Jahr irgendwie sehr kurz, aber ich versuch es für den Bub und uns schön zu machen. Wir haben frühzeitig die Wohnung dekoriert und dadurch bin ich schon…
Asiatischer Rotkohl-Salat mit Mango, Avocado und Sesam ❤
Ihr Lieben, heute habe ich einen leckeren Winter-Salat für euch, der auch möglicherweise perfekt zu eurem Weihnachtsmenü passt. Er fängt auch ein wenig den Sommer ein und ist doch perfekt für den Winter geeignet – einfach weil er leicht asiatisch…
Saftiger einfacher Apfelmus-Rührkuchen mit Crème fraîche-Apfelmus-Glasur ❤
Ihr Lieben, im September waren wir das erste Mal mit dem Bub Apfel pflücken im Alten Land. Es war so schön, noch richtig warm und einfach herrlich im Sonnenschein. Die Äpfel vom Baum waren so lecker, saftig und knackig. So…
Vegane Kartoffelknödel gefüllt mit karamellisierten Walnüssen und dazu Rotkohl-Salat mit Rübensirup ❤
Werbung für meinen Partner Grafschafter Goldsaft | Ihr Lieben, es wird langsam aber sicher immer herbstlicher, winterlicher und es ist Zeit für köstliches Comfort Food – also Gerichte, die das Herz und den Bauch wärmen. Dabei habe ich altbewährte Rezepte…
Pumpkin Spice Kürbiskuchen mit Zimt-Streuseln ❤
Ihr Lieben, sehr lange war ich nicht dabei, aber endlich mache ich mal wieder bei unserem tollen Blogger*innenevent Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender mit. Es ist Zeit ür leckere saisonale Herbst-Rezepte und ich habe mich für Kürbis entschieden, weil ich…
Apfel-Zimtschnecken-Küchlein aus der Muffin-Form ❤
Ihr Lieben, es gibt wieder frisch gepflückte knackige Äpfel überall. Was für eine Freude. Wir in Hamburg haben ja das Alte Land direkt vor der Tür und im September waren wir mit dem Bub das erste Mal dort Äpfel pflücken….
Vegane Kürbis-Quiche mit „Feta“ und Pinienkernen ❤
Unbezahlte Werbung, da Verlinkung von Bloggerfreund*innen Ihr Lieben, die Kürbis-Zeit sollte gefeiert werden so gut es geht. Ich liebe ja am meisten den Hokkaido Kürbis. Ich habe zwar schon mehrere probiert, aber dieser schmeckt mir einfach am besten. Außerdem muss…
Knusprige vegane Kürbispuffer mit cremigem Kürbis-Hummus ❤
Unbezahlte Werbung, da Verlinkung von Bloggerfreund*innen Ihr Lieben, ich habe eine kleine Sommerpause gemacht. Ungeplant, aber das Leben war einfach so. Darum freue ich mich heute umso mehr, dass wir direkt in den Spätsommer und Herbst starten! Mit köstlichen Kürbis-Rezepten…
Veganer Aprikosen-Käsekuchen ohne Backen ❤
Unbezahlte Werbung, da Verlinkung von Bloggerfreund*innen Ihr Lieben, heute ist Tag des Käsekuchens (#tagdeskäsekuchens) und den feiern wir natürlich gebührend! Viele Blogger*innen sind heute mit köstlichen cremigen Käsekuchen-Rezepten dabei und ich natürlich auch. Denn Käsekuchen macht uns doch alle glücklich,…