Hier in Hamburg hat der Kirsch-Sommer nun auch endlich begonnen. Die kleine roten Steinfrüchte schmecken schon richtig süß und lecker. ❤ Gestern waren ein paar liebe Freunde in unserer neuen Wohnung (in die ich immer noch sehr verliebt bin) und wir…
Archiv für Juni 2014
Liebliche Erdbeer-Muffins
Ihr Lieben, wie ihr wisst liebe ich Muffins. Und ich liebe Erdbeeren!Da war es natürlich logisch beide Lieblingsdinge miteinander zu kombinieren. Heraus kamen wirklich liebliche vegane Erdbeer-Muffins. ❤ Obendrauf gab es später noch weiße Schokolade. Sooooooooooooooooooo köstlich – #nomnom! Eure…
lovely strawberry muffins
Recipe for 12 muffins: 250 g fresh strawberries (washed and cut into little pieces) 280 g flour 120 g sugar 250 ml soy milk 6 tbs. sunflower oil 2 teaspoons carob gum and 2 tbsp. soy milk (or 2 eggs)…
Rhabarber Sirup ❤
Ihr Lieben, genau wie Erdbeeren, ist auch Rhabarber gerade auf allen Märkten zu bekommen. 🙂 ❤ Das säuerlich-süße Knöterichgewächs schmeckt nicht nur gut in Kuchen oder als Marmelade, sondern auch als Sirup für erfrischende Sommergetränke, z.B. mit Mineralwasser und Minze oder im…
Rhubarb syrup ❤
Recipe for about 1,5 liter: 350 g pieplant (rhubarb) 1 liter water 1 kg sugar 10 g citric acid Wash the pieplant and cut him in little pieces. Boil up the water together with the sugar and citric acid. Put in the pientplant and…